Le Gîte

BEAU

LE MOULIN SAINT-ELOI, DANS SA CONFIGURATION ACTUELLE, EST ATTESTÉ SUR LA CARTE DE CASSINI DE 1750 SUR DES PIERRES FONDÉES VERS 1505, SUITE À LA DÉMOLITION D’UNE FORTESSSE SUR LA COMMUNE DE FERRIÈRES-EN-GÂTINAIS.

D’ABORD MOULIN À FER (SAINT-ELOI EST LE SAINT PATRON DES ORFÈVRES, DES MÉTIERS DU FER ET DE L’ACIER) DONT LES DEUX ROUES À AUBE SE MOUVAIENT GRÂCE À LA FORCE HYDRAULIQUE DE LA CLÉRY JUSQU’EN 1870, PUIS FERME AGRICOLE OÙ LES ENFANTS DU VILLAGE VENAIENT CHERCHER LE LAIT ET SE BAIGNER DANS LA RIVIÈRE.
BEAUTÉ DE LA PIERRE ET DE L’HISTOIRE.